Seit 1986

1986
Unser Unternehmen wurde im Jahre 1986 durch Jens & Jagoda Ahlert in Wedel gegründet. 
Anfangs produzierten wir nur für unsere eigenen Imbissbetriebe – mittlerweile beliefern wir, als waschechtes regionales Unternehmen, mit unserem Wurst- und Fleischsortiment auch Restaurants, Kantinen, Supermärkte, Imbisse und Schausteller in ganz Norddeutschland.

1987
Seit 1987 ist unsere Produktionsstätte in Tornesch – hier sind derweil ca. 20 Mitarbeiter beschäftigt, die sich Tag für Tag um die Qualität der Ware und Betreuung der Kunden kümmern.

2010
Unser Betrieb ist seit 2010 ein zugelassener EG-Betrieb und unterliegt daher den strengen Hygienevorschriften (HACCP). Somit werden wir regelmäßig vom Kreis-Veterinäramt untersucht und kontrolliert. So können wir unseren Kunden stets makellose Ware mit bester Qualität anbieten.

2012
Um immer auf den neusten Stand zu sein und mit dem Zeitalter der Technik zu wandern haben wir im Jahr 2012 unsere Produktionsräume rundum modernisiert.

2016
Seit 2016 hat die Geschäftsführung Zuwachs bekommen. Neben Jens Ahlert leitet nun auch Tochter Jacqueline Ahlert erfolgreich das Familienunternehmen. 
Jacqueline Ahlert ist Industriekauffrau und absolvierte 2014 erfolgreich ihre Weiterbildung zur Industriefachwirtin. Seit 2016 ist sie Fleischerin und trägt seit 2018 Ihren Meistertitel im Fleischerhandwerk.

2022
Wir freuen uns über die Aufnahme ins Warensortiment bei einem der größten Lebensmitteleinzelhändler aus unserer Region.